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椎茸の芽

10月に入ってからグッと冷え込みが増してきましたが、いかがお過ごしでしょうか?

ばんばファームの椎茸は先週芽が着き始め、徐々に大きく成長してきました。

軒先販売の時期も近づいてきましたので、これからあと数日ちょうどいいぐらいの大きさに成長してくれることと思います。

 

余談ですが、このくらいの大きさの椎茸は煮物系の料理にとても相性が良いです。

数は多くないですが直売所に並んでたら要チェックです!